1。平顶烤架主要用于西餐中烧烤牛肉、肉块等食物，需要设备操作简单，加热更快。通过这个设备，顾客可以在短时间内通过烤、煎、炸的方式快速烹饪肉类。2.蒸汽夹层汤锅这种锅主要由机架、蒸汽管道、锅体和锅倾翻装置组成。主材采用优质不锈钢，符合食品卫生要求，外形美观，方便省力。锅体倾斜装置通过手轮带动蜗轮、齿轮传动，使锅体倾斜出料。
3.本发明主要用于西餐中烘烤食物。所谓脚的多功能，是建立在温度的基础上的，无论温度高低，都可以烤。一般的西餐厅都是面包、西餐等食物。4.多功能蒸笼蒸笼类似于中餐的蒸笼，但在外观上有很大的不同，因为西餐以小食品为主，而中餐的蒸笼则以蒸蔬菜等食品为主。5.煎炸炉是西餐必不可少的，因为西餐厅经常点与食客有关的煎炸食物。我们常见的方式，在类似肯德基、麦当劳这样的餐厅都能看到。常见的炸鸡腿和炸鸡翅就是出自这个设备。
4、开烧烤店需要什么 设备?以下内容可以参考:[设备] 1。烧烤炉功能:用于烧烤各种食物。2.火钳功能:用于加碳和夹其他物品。3.机制碳功能:用于烧烤各种烧烤食物。4.固体蜡功能:用于点燃机制碳。5.燃气灶的作用:用来烧火，用锅做各种烧烤调料。6.不锈钢锅功能:用于煎各种烧烤调料。7.不锈钢锅铲功能:用于翻炒各种调料或食物，但要和锅一起使用。
9.小碟子功能:用于盛放各种烤烧烤类食品。10.一次性筷子功能:用来夹各种烧烤食物吃。11:不锈钢圆盆功能:用于腌制，装各种烧烤原料，此外，也可用于清洗各种原料。12:不锈钢方盆功能:用来盛放各种烧烤串。13.壁挂式风扇功能:用于为客户散热。14:水果刀功能:用来切烧烤食物。比如烤茄子、辣椒等食物的时候，需要用刀切。
5、 商用厨房中除了你知道的保鲜工作台,还有哪些 商用厨具 设备?商用Kitchen设备指适用于宾馆、饭店、餐厅等的大厨房。餐饮各大政府机关、学校、建筑工地的场所、食堂设备；特点是产品种类多，规格、功率、容量等等，比国内的厨房设备，大很多，贵很多，专注于整体厨房，金属部分已经全部采用不锈钢；大致可以分为五类:灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械设备、制冷保温设备。
6、开一点点奶茶店要准备哪些硬件 设备, 全套硬件 设备要封口机顾名思义就是用来封口的机器，分为手动和自动两种。奶茶加盟商大多使用自动封口机，价格较贵，但可以节省大量人力。制冰机对于奶茶加盟商来说，需要的冰块量非常大，尤其是夏天，冰块供不应求。如果加盟商确实资金有限，也可以选择冰场送冰。冰箱冰箱多功能设备，不仅可以冷藏新鲜奶茶的原料和器皿，还可以为您提供一个便捷的操作台，让您的店面更加规范整洁。
净水处理设备虽然不是专业奶茶设备，但是很多加盟商并不买这个设备因为没用。但是，在这个健康饮品的时代，很多加盟商选择购买净水器。开水器用来烧水，有点方便快捷，容量大，属于实用设备。奶昔机是用来做奶昔的，单个头就够了。它需要两个混合杯。如果奶茶加盟店没有奶昔，可以忽略不计。更多详情请关注特许经营第一网。沙冰调理剂可用于榨汁、混合、破冰、干磨等。尽量选择台湾省产的宽短杯。
7、 餐饮店的 商用冰箱种类?前厅有饮料柜、啤酒柜，后厨有存放食物的冰箱、冰柜，一些大型酒店如宾馆会设置专门的冷库存放食物。这些都是在专业厨房设备公司分类选择的，JD.COM有雪花、澳柯玛、德玛斯、穗陵等等，冰箱，便宜实用，性价比高；酒柜，高档场所，一定要选能提升氛围的；卧式展示柜，超市冷藏软包装视频及其冷饮、冰棍的首选；也可以选择放自己的菜，但是很占空间。
