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与传统的餐饮食品生产方式相比，中央厨房的优势在于:原辅材料集中采购，购买力提高，原料成本降低；根据操作流程有效分配工作，提高人员的工作效率；缓冲加工淡季和旺季，协调集中加工时间，提高设备利用效率；中环厨房一般位于郊区或原料产地，有利于副产品的再利用和废弃物的统一处理，也可以减少城市垃圾和环境污染。
苏州创达餐饮服务有限公司是一家于2011年6月27日在江苏省苏州市姑苏区注册成立的有限责任公司(台、港、澳投资)，注册地址为苏州市平江路58号。苏州创达餐饮服务有限公司的统一社会信用代码/注册号为H，企业法人为常超。目前，企业处于开业状态。苏州创达餐饮服务有限公司经营范围为:许可经营项目:无一般经营项目:餐饮企业管理、餐饮咨询策划、宣传营销策划、装修服务；
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