安防系统、门禁系统、消防监控系统、无线寻呼系统、厨房设备等配套设施。问题三:五星酒店机电专业包括哪些内容？你是问酒店工程部吗？电工、水暖、空调、楼宇自动化、消防监控、弱电、综合布线、电梯等等。问题四:请问，酒店建筑中一级机电和二级机电的划分标准是什么？主要线路和次要线路。什么？初级机电次级机电。初级阶段主要讲动力部分。
4、 餐饮行业的厨房 设备有哪些Freeze 设备2立方立式冷柜/1卧式净水冷柜设备20寸五段直饮水净化器小型自动咖啡机/制作冷冻咖啡的电饭煲/双煮炉/汤锅/电蒸锅西式快餐设备小型双层电烤箱。-3/锅炉/制冰机/刨床/打磨机/封口机/松饼冰淇淋设备3冰淇淋机/展览用冰箱空调设备分体空调/小型中央空调厨房工具刀/菜板/汤壳/铲子/。卫生间/水桶/保鲜盒/储物箱/储物架/储物柜/电风扇等。设备电子灭蝇器/消毒柜/洗衣机安全设备消防器材/药品急救箱环保设备液体污水/烟气污水/。一次性外卖餐具等中式快餐是用油/米/酱油/醋/糖/调料/汤/肉/蛋/腊肉/羊肉/鸡肉/奶酪/香料/酒/沙拉酱/黄油冷热饮品配制而成。冰品是用咖啡/奶油/茶包/果汁/果酱/蜂蜜/糖/冰淇淋准备的。
5、 酒店厨房 设备有哪些众所周知，酒店也是大餐饮，里面供应的食物种类和数量都很多。那么这么庞大的供应体系，谁的备份盾是他们的厨房供应设备？一个完整正规的酒店必须配备符合卫生、防火、方便、美观原则的所有设备，所以不能只包括基本的做饭、打扫卫生设备，还应该包括更多，那么，酒店kitchen设备。现在边肖将给你详细介绍。
食物储藏分为冷藏和非冷藏，冷藏是通过厨房的冰箱和冰柜来实现的。器皿和物品的存放是为餐具、炊具、用具提供存放空间。收纳用具通过各种底柜、吊柜、转角柜、多功能装饰柜来完成。第二类是厨房设备洗涤用具，包括冷热水供应系统、排水系统设备、洗手盆、洗涤柜等。厨房操作中产生的垃圾洗涤后应设置垃圾箱或卫生桶，现代家庭厨房还应配备消毒柜和食物垃圾粉碎机-。
6、 餐饮建筑的厨房操作间 用电量与 设备怎么确定先算算研究所的功率设备，炒炉是燃气还是电磁，功率多少，排油烟和炒菜，加起来就知道了。见厨师设备账单会计用电数量或找我们专业酒店餐厅设备给详情/。1厨房由专业厂家设计。为了多卖设备，厂家提出的用电负荷、断路器整定值、馈电电缆截面都挺大的。
虽然用的时候负荷没那么大。同一个厨房，中餐和西餐的用电的负荷差别很大。西餐厨房的能源主要是用电，中餐厨房的能源主要是用燃油或燃气做饭。3学校、机关、医院等单位厨房的负荷也和商业餐厅有很大的区别用电。所以很难按照面积指标来预留，但是留大一点总是对的。如果是临时计算，可以做一个表，按照每天的工作时间记录所有设备照明灯的功率。但是这个不能用来计算电。没有这回事。
7、 餐饮设施 设备有哪些?洗涤、储藏和烹饪设备。谢谢你邀请我。餐饮厨房洗涤设备含冷热水供应系统、排水设备、洗碗机、果蔬洗衣机、消毒橱柜、洗涤槽、洗碗盘、储物柜等。烹饪用品主要有尚用电电磁炉、大煎炉、小煎炉、蒸饭器、汤锅、泥锅、蒸锅、微波炉、烤箱、自动炒锅等。为保证厨房良好的自然通风，餐饮厨房应设置排气管、通风排烟设备等。餐饮厨房收纳设备它分为器皿收纳和食物收纳。
8、常用的 酒店饭店 设备有哪些无论是明星酒店还是小酒店，除了为顾客提供住宿服务外，酒店/的好吃的都需要厨师来做，因为量比较大，酒店/的/。炊具炊具是酒店厨具设备中最重要的一个。有了炊具炊具，可以烹饪各种美味，还可以实现翻炒、烹饪。酒店中常用的灶具分为中餐和西餐。中餐有单头低汤炉、双头单尾炉、蒸柜(单门、双门、三门)、首单尾煎炉、双头双尾炉。西餐是电煎锅，微波炉，电烤架等等。
排烟系统也是酒店在厨具设备，烹饪美食的过程中会产生大量的油烟。如果不及时清除这些油烟，可能会对酒店的空气质量产生影响，不符合酒店的操作，酒店的排烟系统主要由油烟净化器、豪华型烟机、风机、输水烟机等组成。设备.调理设备，调理设备是酒店是厨房用具中最常见和使用的。这种设备多而杂，功能很大，名称也很广，大部分都是不锈钢材质，比较坚固耐用。
