餐饮是否需要安装油烟净化器进行环保审批？餐饮为什么要装油烟净化器？餐饮油烟排放标准第八十一条的环保排放要求规定:“餐饮排放油烟的服务经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施，使油烟符合排放标准，防止对附近居民正常生活环境造成污染”。
餐厅的剩菜被倒在街上，排水井臭气熏天。城管执法局机动中队队员在高镇商业中心巡查时发现，有烧烤店将烧烤菜品留在外面供食客选择。两三米外的排水井井盖上堆满了食物，周围是粘稠的黄黑色污水。离它十几米远，另一口排水井也堆满了剩菜。不时有周边商家直接往排水井倒油。原本用来排雨水的雨水井，就这样被油污无情地占用了。
太臭了。更可怕的是，这些油未经稀释，直接随雨水排入永康河。步行街的检查更让人担心。一条100多米长的美食胡同，两边有十几家小餐馆。在一家麻辣小吃店门口，一口井已经完全被泔水淹没，油腻腻的蔬菜汤和剩菜漂浮其中，令人作呕。当执法队员向餐饮店主出示执法证时，几乎所有店主都没有听说过需要办理“排水许可证”，其中一位店主甚至表示“污水已经排到下水道了。
3、 餐饮业为什么要装油烟净化器?环保局规定的标准是什么?
油烟净化器用于净化烹饪和食品加工过程中产生的油烟设备。油烟是城市中仅次于汽车尾气的空气污染源，不安装油烟净化器是无法开业的。国家环保总局严格要求各省、市、自治区、直辖市环保局(厅)和环保重点城市环保局将烟尘污染问题纳入常态环境管理；严禁油烟污染源无组织排放，没有通风设备和净化装置的必须安装通风设施和净化装置。
1.在现有国家标准的基础上，收紧了油烟的排放限值。该标准中的油烟最高允许排放浓度为1.0mg/m3，比GB中的油烟最高允许排放浓度限值严格了一倍。2.在GB中参考灶具定义的基础上，增加了在无法获得灶具总加热功率和排风罩投影面积时，参考灶具数量与用餐座位数的换算关系。
