西厨指做西餐的厨师，也可以理解为西餐厅的厨房或厨房设备Europa西厨为了满足消费者多样化的烹饪需求和家庭需求，在传统厨房功能的基础上，增加了烘焙盒、酒架、咖啡机等部分厨具西厨厨房可以实现西式餐饮和烹饪的功能，除了传统的烹饪功能外，还开辟了喝茶区和休闲区。
中式厨房里的厨房。《宇泰新·顾雍乐府》:“嬉笑怒骂还不够，剩下你来关心中国厨房。”三国魏曹植在《待客赋》中写道:“以之言，做中国厨房中的丰盛饭菜。”赵又文校对注:“中国厨房是内部厨房。”周雨欣北部的“感谢赵王”:“我将支付中国厨房，并提供给下一个客人。山河远，口中感激。”《厨房里》唐杜甫《槐叶寒淘》诗中写道:“青而高的槐叶，采之以中国厨师。”清代吴诗《哭作智言》:“每十人好吃，中厨烹香。”现在一般指做中餐的厨师。有些场合也可以理解为中餐厅的厨房或厨房设备。西厨指做西餐的厨师，也可以理解为西餐厅的厨房或厨房设备
Europa 西厨为了满足消费者多样化的烹饪需求和家庭需求，在传统厨房功能的基础上，增加了烘焙盒、酒架、咖啡机等部分厨具西厨厨房可以实现西式餐饮和烹饪的功能，除了传统的烹饪功能外，还开辟了喝茶区和休闲区。
3、西餐厅的功能分区如何布置餐饮空间功能分区。总平面布置中，玄关、前厅应为第一空间序列，门厅、包间为第二空间序列，卫生间、厨房、仓库为最后空间序列，职能分工要明确，减少相互干扰；在餐厅装修中，应划分用餐空间，尽量使桌椅组合多样化，以满足不同顾客的需求。同时，空间的分隔也要有利于保持不同就餐区域和就餐场所之间的私密性，不受干扰；餐厅空间应与厨房相连，视线应被遮挡，厨房和餐厅的声音和灯光不应泄漏到客人的座位上。
