餐饮服务食品安全监管抽检第三章工作规范抽样第十一条监管抽检实行抽样与检验分离制度。抽样前，抽样人员应向被抽样单位出示证件和主管抽检的通知，并告知主管抽检的性质和抽样内容，餐饮服务食品安全监管抽检工作规范附件2:监管抽检文件要求1，样本登记汇总表由项目承担单位填写。
快餐检查是市场监管部门的一种方法抽检，只有结果，没有报告。食品快检的报告需要有资质的第三方检测机构出具。市场监督管理部门或者实施食品快速检验的机构应当在食品快速检验结论作出后，将食品快速检验信息录入全省信息管理系统。不出具检测报告，不收取费用。食品快检的目标客户群:食品快检技术主要有四大客户群。一是政府执法监管部门，尤其是县级和乡镇级执法部门，由于检测能力和实际需求等因素，对快速、简便、便携的快检产品需求很大。
第一条为加强公共餐饮卫生监督管理，保障公共卫生，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规，结合本市实际，制定本办法。第二条本办法适用于本市行政区域内从事餐饮服务、公共餐饮集中消毒经营活动的单位和个人(以下简称餐饮服务经营者)。第三条市卫生行政部门负责公共设施集中消毒的卫生监督管理-1。
工商行政管理、环境保护、质量监督等部门应当根据各自职责，共同做好公共餐饮家具的卫生监督管理工作。第四条任何单位和个人发现违反本办法的行为，有权向卫生行政、食品药品监督管理、工商行政管理部门举报。举报内容经查证属实的，有关部门将予以奖励。第五条公共餐饮家具应当集中消毒或者自行消毒，或者使用一次性餐饮家具。消毒后的公共餐饮用具应符合国家食(饮)具消毒卫生标准。
3、 餐饮服务食品安全工作总结三篇[#工作总结#简介]什么是工作总结？从字面意思可以看出工作总结是一种什么样的文体。工作总结是你上班时按周期写的文章，主要以月度、季度、半年度为主。以下是工作总结频道为您整理的“餐饮服务食品安全三总结”。希望你喜欢！【第一条】全省打击“三无”食品专项行动工作会议召开后，为认真贯彻落实省美国食品药品监督管理局、省食安办、省教育厅、省公安厅、省农委、省工商局的文件要求， 和省质监局关于印发《我县打击制售“三无”食品和假冒伪劣药品专项行动实施方案》的通知，于餐饮在我县开展打击制售“三无”食品专项行动。 专项行动进展情况总结如下:1 .我们高度重视，在组织召开省、市局工作会议后，我局迅速召开了打击“三无”食品工作部署会，成立了专项行动领导小组，制定了切实可行的实施方案，结合中秋、国庆，
