餐饮废水中的主要成分是剩余的食物和水，以淀粉、食物纤维、动物脂肪等有机物为主要成分，具有营养成分高、含水量高、含油含盐量高、易腐烂发酵、有异味等特点。餐饮废水的BOD为300500mg/L .油脂为150-421 mg/L，氨氮为6-50 mg/L，SS为300-568 mg/L，餐饮废水只能排入现有污水管网，通过城市下水道进入城市。
物理处理一般是通过投加混凝剂来沉淀废水中的一些有机物。这种方法简单易行，但有机物去除不彻底，产生化学污泥，需要配套污泥处理设施。化学法一般采用高级氧化法，能有效去除水中有机物，但运行成本过高；电化学法也存在运行成本高的问题，电极板被污染后需要更换；膜组件价格过高，膜清洗和回收技术有待进一步解决。
5、 餐饮业 污水该如何处理?日益恶化的社会环境大多是因为各种废气废水的乱丢。在餐饮 industry中，不仅食物的卫生需要严格，食物残渣和废水的处理也需要符合严格的排放标准，公共下水道和污水treatment plants。-2污水的日排放量主要含有大量有机物，其中动植物油浓度高达1000 ~ 8000mg/L，悬浮颗粒物浓度高达1500 ~ 8000mg/L，COD浓度高达1200 ~ 25000mg/L..
1餐饮Industry污水对水的污染餐饮Industry污水如果直接排放到河流、湖泊等自然水体中，水体中原有的微生物会因为得到大量的营养物质而疯狂繁殖，这些微生物中好氧菌群的旺盛呼吸作用就会被消耗掉。同时污水中的油类物质破坏了水的生态平衡。
6、怎样处理 餐饮 污水?(1)餐饮污水/机组排放的特性污水含有高浓度的动植物油、悬浮物和有机物。其中各种剩饭剩菜、米饭、碎骨、污泥、沙子等杂物随污水一起排出，数量大，成分复杂，多为有机物。滤渣后的废水中除了难降解有机物的油脂外，还有盐、味精、糖、胶体、蛋白质、淀粉等水溶性污染物。去除油脂后，BOD5/COD约为0.45 ~ 0.62，可生化性好。
(二)梯形分油装置的治理技术梯形分油装置的治理技术是经过长期的研究和实践，专门用于治理餐饮Industry含油-1/的环保技术。该技术系统的主要功能是实现油、水、渣三相分离，降解COD指标并使其达标排放。通过各种方法，例如机械过滤、重力、聚结、生物膜和厌氧生物过滤器，对污水进行了强化处理。经Xi市环境监测中心检测，各项处理指标均达到标准要求。
7、 餐饮业 污水处理 设备有哪些工艺以下小编为您解答-2污水Processing设备-3/Technology:餐饮-。o接触生化池→二沉池→消毒排泥浓缩池→箱式压滤机→外运(上清液和滤液返回泵房调节池)餐饮污水Part:Integration污水自流进入格栅，大颗粒固体和漂浮物被截留，出水进入调节池，泵送至隔油沉淀池，去除悬浮油，然后进入气浮系统去除乳化油，再进入复合A/O生物反应池进行缺氧和好氧生化处理，完成氨氮处理的硝化反硝化过程。
