厨房火灾多发，尤其是鼓风式煎炉、煎锅、炭烤架等特别容易发生火灾。为了安全起见，本灭火器配备了厨房-2/，这是国家于2015年5月1日颁布实施的《建筑设计防火规范》中的要求。营业面积500平方米以上的相关单位应配备厨房/1233。[摘要] 厨房自动灭火设备国家要求必须安装吗？【问题】我看到了你的问题，正在马不停蹄的整理你的问题。请等我2分钟给你整理答案，我马上给你解答。【回答】这个主要看情况。现在生活水平提高了，各种广场餐饮聚会。
7、想开一家简单的西餐厅、200平左右, 厨房的 设备有哪些,大概需要花多少钱...煎炸炉、烤箱、烤架、烤箱、打样箱、冰箱等。西餐设备比较贵，设备规格不一。比如煎炸炉，分单缸双屏，双缸四屏，能源也分燃气炉或电炉。我不知道你在哪里。比如武夷山，整个西餐厅装修10万左右，里面的/123，456，789-2/什么的可以选的更好。比如餐具、消毒设备、抽油烟机、煎炸炉、烤架、烤箱等。都是7到8万元左右。西餐厅主要是精致，不管做什么都要精致。
8、饭店 厨房降温用什么 设备其实降温的方法有很多，比如把盆里的冰水加大，换气扇，新风系统，空调等等。除了冷却空气，还有冷却食物的方法，比如用冰水、冰箱、冷库、制冰机、冰盆等等。Hotel 厨房空气的热源有蒸汽热、部分缺失的火焰热，以及放在容器中散发到空气中的热食物。这些都可以提高厨房空气的温度。硬核降温神器1:凉霸凉霸是厨房中很常见的小电器，一般安装在天花板上。它的作用就像一个风扇，可以加速空气流动，从而降低环境温度，但实际上它并不具备空调那样的制冷效果，但至少它使人在厨房 cooler。
9、 厨房 设备的主要分类餐饮Industry厨房功能区划分:主食仓库、副食仓库、干货仓库、腌制间、糕点间、小吃间、凉菜间、蔬菜初加工间、肉类及水产品加工间、垃圾间、切割间、装车区、烹饪区。1.热厨区:燃气灶、蒸饭炉、汤炉、煲仔饭炉、蒸锅、电磁炉、微波炉、烤箱；2.收纳设备:分为食物收纳部分、平板架、米线柜、装载台等，、以及器皿收纳部分、调料柜、销售工作台、各种底柜、吊柜、转角柜、多功能装饰柜等。3.洗涤消毒设备:冷热水供应系统、排水设备、洗脸盆、洗碗机、高温消毒柜等，、洗后垃圾处理in 厨房、食物等。4.调理设备:主要调理台面，整理、切菜、调配、准备的工具、器具；5.食品机械:主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋器等，6.制冷设备:冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等。7.交通设备:电梯、菜梯、餐梯等，厨房 设备按用途也可分为家用和商用两类。
