需要什么设备(含厨房设备)，餐厅的设计需要注意什么？餐厅包间设计有哪些考虑？餐厅包间设计有哪些考虑？备餐间分为宴会备餐和零点备餐。宴会备餐室主要用于提前让服务员熟悉宴会菜单，并占用备餐工作设定的区域，想设计一个餐厅，想设计一个餐厅。
骨瓷。西餐用银餐具。常用餐具:坐位4次，(餐桌、大厅柜台、洗碗部、仓库备份)，骨盘/韩式开胃菜盘8次，洋酒杯2次。中餐厅餐具:定位盘、骨盘、瓷勺、翼碗、不锈钢勺、筷架、筷子、品尝盘、红酒杯、直杯、烟灰缸、强力酒杯、牙签杯、倒酒器、(每个包间或区域配备一定数量)醒酒器、大倒酒器。
一般来说，餐具有1:1或1:2的搭配。这只是餐具，你还有桌布准备餐桌，餐车，篮子等西餐厅:红酒杯，水杯，主刀，主叉，沙拉刀，沙拉叉，汤勺，甜品勺，水果叉，烛台，盐杯，胡椒杯，牙签杯，烟灰缸等等。比例取决于你的用餐次数，就像我刚才说的。可以买比较常用的破损率高的，也可以买不常用的，比如醒酒器，烛台，醒酒器。
如果你想创业，建议你选择一个合适的创业项目，看看自己有没有相关项目的资质，找到合适的项目后再去努力。当然，资金也是创业过程中要考虑的问题。如果你的启动资金有限，可以通过小额贷款的方式解决。推荐用有钱花，是小满金融的一个信用品牌。为用户提供安全、便捷、无抵押、无担保的信贷服务。借钱的话可以去小满金融APP(点击官方测算)。
杜小曼金融818福利已正式上线。2021年8月9日、2021年9月30日，通过度小满金融APP，可参与818福利活动，邀请商家好友可获得现金奖励，最高10000元。同时朋友可以获得“日息11000元优惠”。更多活动详情请关注小满金融APP，奖品多多，敬请关注！我给大家分享一下用钱消费产品的申请条件:主要分为两部分:年龄要求和资料要求。
3、备餐间是干什么的?配餐间是准备饭菜所需的场所，是连接厨房生产和前厅服务的必要设计。配餐间的厨房设备包括热水器、连接面盆的茶柜、工作台柜、连接滤水器的制冰机、紫外线消毒柜等。备餐间分为宴会备餐和零点备餐。宴会备餐室主要用于提前让服务员熟悉宴会菜单，并占用备餐工作设定的区域。零点备餐是后厨和前厅的便捷过渡区。备餐室起着收菜单、传菜单、上菜、传菜、停菜的指挥作用。
