酒店厨房有哪些类别设备？一般中档餐饮会有:空调；音频/视频设备；供水设备(热水；饮用水等。);蒸笼累了设备；冷冻保存设备；粉丝设备；照明类设备；电子记录设备还会有一些小的，POS机，验钞机，打卡机，对讲机设备等等，我现在就想到这些，根据产品的不同，还会有一些其他的机器。
一般酒店都是按星级划分的。五星级酒店:这是最高级别的旅游酒店。设备非常豪华，设施比较完善。除了豪华的客房设施，服务设施齐全。各种餐厅、大型宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。它是社会活动、会议、娱乐、购物、娱乐、保健等的中心。四星级酒店:设备豪华，综合服务设施完善，服务项目多，服务质量优，室内环境艺术化，服务优。
还可以得到一个很好的精神享受。三星酒店:设备齐全，不仅提供住宿，还有会议室、康乐厅、酒吧、咖啡厅、美容美发等综合服务设施。这种中等水平的酒店是世界上最受欢迎的，数量很多。二星级酒店:设备一般，除客房、餐厅等基本设备外，有门市部、邮电、美发等综合服务设施，服务质量较好，属于一般旅游水平。一星级酒店:设备简单，有吃和住两个基本功能，
厨房可以说是我们日常生活中经常接触到的东西，也是我们非常重要的地方。厨房负责我们的日常饮食，所以它的设备值得我们关注。虽然很多人每天都在接触，但往往不了解厨房的分类和选购技巧设备。因此，本文将介绍厨房设备的大致分类以及如何选择厨房设备供您在必要时参考。分类餐饮厨房功能区划分:主食仓库、副食仓库、干货仓库、腌制间、糕点间、小吃间、凉菜间、蔬菜初加工间、肉类及水产品加工间、垃圾间、切割间、上料区、烹饪区、烹调区、餐饮区、售卖、送菜区、用餐区。
平板货架、米粉柜、装载台等。、调味柜、销售工作站、各种底柜、吊柜、转角柜、多功能装饰柜等。；3.洗涤消毒设备:冷热水供应系统、排水设备、洗脸盆、洗碗机、高温消毒柜等。、洗涤后厨房操作产生的垃圾处理设备等。、食物垃圾粉碎机等。设备.4.调理设备:主要是调理台面，整理、切菜、调配、准备的工具、器具。
