以下是我的收藏餐饮公司管理流程，欢迎查阅！餐饮 设备设施管理制度法律分析:1。食品加工区应符合流程rational layout设备原料进场、原料处理、半成品加工和成品供应的设施，以防止操作过程中的交叉污染，餐饮公司管理-3餐饮工业是通过即时加工、商业销售和服务劳动，为消费者提供各种饮料、食品、场所和设施的食品生产经营行业。
如何开一家特别的小餐厅(可以参考一下)开一家小餐厅，每天和美食打交道，很多人都有这样一个愿望。表面上看，开餐馆就是找个店面搭个灶，把菜炒给客人吃。其实就算开个小餐馆，也有很多环节，很多琐碎的事情。如何采购原材料最经济省心？设备如何配置最合理有时候，一些环节是否到位直接影响到这家餐厅的成败。这篇创业调查剖析了开一家特色小餐馆的几大步骤，并介绍了一些业内的经营诀窍。
选择公司写字楼较多的地方，可以保证中午的生意。杭州的一些餐馆经常中午空座位太多，晚上座位不够。老餐饮很关心中午的生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在杭州城西的商住区，大酒店往往开的不好，做的好的都是一些小的餐饮店铺。选店的渠道很多。可以通过媒体广告、店前转卖广告，或者直接找新开发的房子，跟房东谈。
各个县的规定不一样。河北省只在餐饮面积超过100m2，安装空调设施的情况下申请卫生许可证。1.申请材料应包括:(1) 餐饮行业(1)卫生许可证申请书；(2)名称预先核准通知书复印件；(3)法定代表人或负责人的身份证明及其他证明材料复印件(包括董事会决议、公司章程或任职文件、身份证复印件)；(4)食品生产经营场所使用证明(房屋所有权证或租赁协议)、合同或协议；(5)生产经营场所周围30m范围内的环境平面图(注明是否有污染源)、平面布置图(包括注明朝向、功能用房和辅助用房的名称和面积、墙面、地面和天花板上的建筑材料、各种设备、卫生设施及其放置或安装位置)。
