一般酒店餐饮需要什么设备
开小餐馆设备，需要什么样的厨房？酒店一般尺寸有哪些设备？常用酒店酒店设备有哪些食物，无论是星级酒店还是普通小酒店，除了为顾客提供住宿服务外，还需要厨师烹饪？最常见的酒店厨房设备价格指南:酒店厨房设备为了保证食品安全，酒店会准备专业的。1、酒店餐厅厨房里的备菜间,凉菜间,热菜间,切配间,面点房,副食品间和洗碗...蔬菜准备室:操作台、水槽、架子等。(绞肉机、土豆削皮机、洗菜机等机械。设备)冷菜间:切配(操作台、低温柜、桌台)、货架、冷柜、制冰机、水槽等热菜间:各种炉具、负荷(操作台、推拉门柜、热负荷柜等。)...
更新时间：2024-02-08标签： 餐饮酒店设备一般酒店餐饮需要什么设备 全文阅读