第二条公共餐饮卫生设施实行统一管理制度,采取自营消毒和集中消毒相结合的方式。餐饮Furniture消毒方式方法餐饮家具的清洗,消毒,清洗要严格按照“去除残渣,用洗涤剂洗涤,清水漂洗,消毒”对餐具清洗消毒和清洗设施有什么卫生要求?根据《食品卫生管理办法》第五章餐饮餐具卫生第二十四条:餐饮餐具使用前必须清洗干净。1、贵阳市公共餐饮具卫生管理办法第一章总则第一条为加强公共家具的卫生管理,保障人民身体健康,结合本市实际情况,制定本办法。第二条公共餐饮卫生设施实行统一管理制度,采取自营消毒和集中消毒相结合的方式。第...
更新时间:2024-04-19标签: 餐饮消毒清洁设备制度餐饮行业设备清洁消毒制度 全文阅读