餐饮主卫生设施什么事?对厨房餐饮食品许可证设备摆放有什么要求吗?开餐厅需要哪些厨房设备?需要什么设施设施、500㎡以下的餐厅、食堂等单位餐饮、不具备设置预进室条件的应在洗手消毒更衣专用室门口设置设施。3.凉菜间和裱花间要配专用制冷设施,需要直接接触成品水的,也宜通清水设施。1、食堂专间应达到什么要求特殊房间的卫生要求。1.专用间应为独立隔间,并配备专用的清洁消毒工具设施和空气消毒工具设施。专用房间内温度不宜高于25℃,并配有独立空调设施。500㎡以上的餐厅、食堂专用房间入口处应有洗手、消毒、更衣的走台式提...
更新时间:2023-12-31标签: 餐饮设施设备餐饮设备设施要求 全文阅读