广州威凯餐饮设备有限公司怎么样核心课程及主要实践环节:酒店管理概论、攻坚现代酒店餐饮管理、现代酒店餐饮营销、餐饮服务、葡萄酒知识与酒吧管理、现代厨房管理、/12344。1、...那些必须设备(厨房器具等火锅,首先,火;1.焚烧炉器具:液化气灶、灶台、锅(单锅、鸳鸯锅)、勺(漏勺、汤勺)、筷子、碗(大小碗一批)和盛有各种蘸料的小蝶;不锈钢小盆2、设备:空调、卧式柜、六门冰柜、带制冷的工作台(节省空间)、消毒柜、不锈钢汤桶、切片机3、蔬菜架、盘子、各种蔬菜食品;铁丝网萝卜,里面装着各种需要过滤的材料;4、各种...
更新时间:2024-03-03标签: 概论餐饮器具视频设备餐饮设备与器具概论视频 全文阅读