餐饮设备使用
餐饮餐具消毒设备有哪些管理措施？餐饮油烟净化器设备使用中最高静电电压是多少？按照餐具消毒设备厂家使用培训的要求规范使用、维护和保养是管理办法的基本内容。管理方式明确，餐厅应按要求对餐具进行清洗消毒，并存放在专用清洗设施中，不得使用未经清洗消毒的餐具和餐具，购买、使用集中消毒企业供应的餐具、饮具，应当查验其经营资质，取得消毒合格证明；餐饮加工作业和设备中使用的工具必须无毒无害，有明显的标志或区分，分开使用，存放在一个地点，用后洗净，保持清洁；口腔内直接接触食物的用具和餐具的消毒设备使用前应消毒；食品安全监督...
更新时间：2024-02-19标签： 餐饮设备餐饮设备使用 全文阅读