有冷藏柜,冷冻柜,双温柜。2.冷冻柜,商用冷柜:一般分为商用冷柜和商用冷冻柜,其中商用冷柜内的温度为0.10℃,广泛用于储存和销售各种饮料、乳制品、水果、花卉等,商用冷冻柜,商用冷冻柜内温度一般在15℃以下,主要用于冰淇淋、速冻水饺、汤圆和冷冻食品的储存和销售。1、求助:单位60人用餐,食堂厨房要购置哪些设备用具???数量是多少???谢谢...双炒一口大锅、四眼土锅灶、单眼短汤灶、大电饭锅、25kg和面机、单门消毒柜、四门橱柜、双向工作台、两个四层食品架、两个四门冰柜、两个双星池。其他的根据你餐厅的运营模...
更新时间:2024-04-17标签: 鸣泰冷冻餐饮设备鸣泰餐饮设备冷冻柜 全文阅读