四道

7.然后将面团揉成面团状，放入容器中发酵30分钟左右，如图,首先准备容器，加入适量面粉，如图,馒头准备好了，如图,如果你的馒头比较大，就需要多蒸一会儿,成品的馒头会比原来的大1/4左右，然后感觉又软又粘,Do馒头:1,切馒头的时候，如果表面很干，可以用喷壶喷一点水，防止蒸出来的馒头不均匀。{0}1、做包子馒头的方法方法是:面粉、水(现在天冷用热水)、酵母、泡打粉、糖！用力揉搓，直到皮肤光滑，没有硬颗粒。用刀切开就行了，里面没有蜂窝洞。然后揉成条，切成长条(什么形状都行)，然后放入蒸笼，在蒸笼里刷上油，然后...

作品主要包括:(1)运用不同的配方和工艺，通过选料、腌制、剁碎、灌装、熏制和烹饪，制作中西灌肠；(2)熟肉制品采用酱、卤、煎、烤等不同配方和加工方法制作；(3)西式火腿经选料、注射、滚揉、嫩化，采用special设备勾兑工艺生产；(4)使用相应的设备和器具，以不同的配方和工艺，通过选料、腌制、烟熏、蒸煮等工序，制作加工腌制品。{0}1、肉制品加工车间什么设备要在低温条件下工作肉制品加工车间分裂机、去骨机、分肉机、粉碎机、绞肉机、剁拌机等机器必须在低温下工作，具体温度如下:生肉0-4度；肉末10-12度；卷...