手工煎饼和机器煎饼,地瓜干磨成面粉不用推糊了!ham煎饼
Ham煎饼食用材料:面粉3汤匙、鸡蛋1个、土豆1个、火腿肠240克、盐少许、鸡精少许,后来有了机器磨粉机，把地瓜干磨成面粉，就不用推“糊”了,虾煎饼食用材料:虾10只，鸡蛋1个，面粉适量，葱花一把,然后做成半个手掌大小、2厘米厚的圆饼(如果比较粘，可以在手上沾点油，在容器里撒点粉),煎饼，酸甜苦辣。1、老式手工煎饼的制作推“糊”:将干红薯洗净放在磨上，反复碾成块，称为“推磨”。然后倒入大土盆中，用水彻底浸泡，磨成湿面团般的“糊状”，称为“磨”。后来有了机器磨粉机，把地瓜干磨成面粉，就不用推“糊”了。红薯面...
更新时间：2023-03-07标签： 手工煎饼和机器煎饼煎饼推糊ham瓜干磨成 全文阅读