为什么还能卖？开餐厅需要什么设备: 1、烹饪设备。我觉得这个是可以卖的，当然，你卖了也能获利，有什么可以为酒店设备？请告诉我如何开始，我一直在和我的朋友准备一家餐馆，餐饮店注释1。餐饮店厨房要尽量通透，隔断要用坚硬厚实的玻璃设计，不要用普通的墙壁，让外面的顾客看到里面厨房的真实状态。
很多人都有这个愿望，开个小饭馆，天天和美食打交道。表面上看，开餐馆就是找个店面搭个灶，把菜炒给客人吃。其实就算开个小餐馆，也有很多环节，很多琐碎的事情。如何采购原材料最经济省心？设备如何配置最合理有时候，一些环节是否到位直接影响到这家餐厅的成败。这篇创业调查剖析了开一家特色小餐馆的几大步骤，并介绍了一些业内的经营诀窍。
选择公司写字楼较多的地方，可以保证中午的生意。杭州的一些餐馆经常中午空座位太多，晚上座位不够。老餐饮很在意中午的生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。杭州城西的商住区，大酒店往往开的不好，做的好的都是一些小的餐饮店选店渠道很多。可以通过媒体广告、店前转卖广告，或者直接找新开发的房子，跟房东谈。
观察一些知名品牌营销动作背后的本质，可以概括为:营销销售 口碑。销量需要流量留存，口碑直接关系到客户满意度。1.留住顾客是餐饮企业持续发展的命脉。无论是麦当劳的手机自助点餐，还是Luckin coffee的裂变分享，餐饮企业可持续发展的核心都是“留住顾客”！因此，单一的“流量”很难为餐饮企业创造价值，“流量变现”才是餐饮企业需要关注的。“变现”的关键在于“留住客户”。
目前餐饮企业急需解决的是“高离职率”。因为99%的餐饮企业在后续行动中存在不同程度的不足或缺陷，会员很难发挥预期的“消费驱动力”。因此，除了对客户画像的精准标注和对客户的分层管理，还需要差异化的营销政策来激励不同消费特征的客户。以天财尚龙会员营销管理系统为例，可以根据消费金额和次数对会员进行分层，根据餐饮企业的需求定制客户，让营销更有效果。
