餐饮业专用餐饮油烟净化器的排气管有什么设计要求？餐厅开业有必要安装油烟净化器设备吗？5餐饮业生产特气味时，参照恶臭污染物的恶臭浓度指数排放标准。国家环保局对“油烟排放标准”规定如下:油烟排放标准；1.范围，餐厅油烟排放治理方案法律分析:加快立法生产进程，我国相关法律、行政法规对餐饮职业造成的污染没有明确规定，也没有明确要求将环境影响评价阅读作为餐饮职业登记的前提条件。
必须安装，城管和环保局会检查。就算不检查，邻居看到做饭的油烟也会投诉，还会被环保局罚款，还会被要求安装油烟净化器。油烟净化器是指油烟废气的处理装置。油烟净化器主要用于厨房油烟的低空净化排放；用于宾馆、饭店、餐馆、餐厅、学校、机关、工厂等场所；食品油炸、烹饪和加工行业；溢油热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间和烯烃油锅炉排放等工业场合。
2001年，国家颁布了《有油烟的烹饪和食品行业单位排放餐饮业标准》，规定“排放有油烟的烹饪和食品行业单位必须安装油烟净化设施，并保证在运行过程中按要求运行。油烟无组织排放视为超标。但是没有指定油烟净化器商家。1999年颁布了国家标准GWPB52000 排放(试行)，2001年颁布了正式的中华人民共和国(PRC)国家标准GB《烹调油烟排放标准》，要求所有-。
环保部已严格要求各省、市、自治区、直辖市和环境保护重点城市环保局(厅)将油烟污染问题纳入正常环保运行范围并严格制止油烟污染源无计划安排排放、不通风设备和净化设备应强制使用通风 排放规格应符合《油烟》除一氧化碳、二氧化碳和颗粒物外，焚烧过程中有害气体较多，油烟中颗粒物质粒径分布较广，成分变化较大。 因为净化起来非常困难，用常规的技巧很难完全消除污染。根据国家环保局制定的油烟净化最小去除功率-3。
