三。安排高端食堂包间Most高端食堂配备一定数量包间,在功能设置上,这种包间一般都包含独立卫生间,餐饮包间已经有配餐间了,还需要手术室吗?就是那种奢侈品包间。作为高端餐饮商务场所,配餐间非常豪华-0,需要在配餐间做好上菜的最后准备,在用餐中途需要把菜换成小菜时,也需要服务人员在配餐间做,以免餐具的噪音破坏客人的用餐氛围。1、...大概15个包厢(10人厨房20多人,前厅15人左右!关注一人多职配置!厨房也要考虑你的灶台和设备配置。水电煤气占你总营业额的5.5%,空调占7%左右!看你哪里租的!三眼灶,蒸笼烤...
更新时间:2024-04-29标签: 包间餐饮高端配置设备餐饮高端包间设备配置 全文阅读