餐饮如何控制边界地沟油?2因为地沟油是指回收的地沟油,经过加工后再次投入使用,而餐饮业是地沟油的主要来源。由于地沟工业用油和食品用油之间存在较大的利润差,部分地沟油经过提炼加工油混入食用油销售渠道,谋求更高的利润,在餐桌上端“地沟油”是不道德的,国家应制定更严格的法律,防止餐饮部门再使用地沟油,相关市场监管人员也应定期检查餐饮各地门店。1、应用及研究进展地沟油的应用研究进展2010年7月第7期(总第140期)广西轻工化工与材料杂志地沟石油应用研究进展吴1、谭波2、周立邦1、余俊华1(1。广西工业职业技术学...
更新时间:2024-04-25标签: 地沟成套餐饮加工设备餐饮地沟油加工成套设备 全文阅读