所以传统的肠粉肠粉吃起来有点甜,用盐和生油,然后加入清水制成粉浆,方法如下:1.混合粘米粉、玉米粉、生粉、熟粉等,但是肠粉酱配方一般都是秘方,比如老西关拉稀就是百年秘方,肠粉起源于广东西关地区,其中以布拉香肠最为著名,拉粉,即布拉肠粉是一种美味,其主要配料是粘米粉和虾。1、拉粉的做法香菜水约1.7斤(指香菜、虾、八角、胡萝卜、花椒、香叶、姜、干葱做成的水)。制作步骤:首先将冰糖用水溶解待用;将葱、蒜剁成蒜茸,放入炒锅中煸炒,然后加入酱油、鱼露;烧开水,然后加入少量鸡精和味精;再煮一分钟左右。这里我来说说酱...
更新时间:2023-03-27标签: 广东拉粉是机器直接做成吗肠粉拉粉拉稀西关秘方 全文阅读