制作糕点的机器有哪些,做好这些糕点不能做的事
糕点制作人员进入工作区域应戴工作帽和口罩，并将头发放入帽内；三、糕点制作人员加工前一定要洗手消毒，不要佩戴首饰；四、加工糕点前，工作台板和所有工具必须清洗消毒，防止食物被污染；五、凡出现身体不适，如发热、咳嗽等有碍食品卫生要求的疾病者，应按有关规定停止参与食品加工。{0}1、制作糕点都需要什么工具烤箱~打蛋器，至少一个情歌小不锈钢盆，橡胶刮刀，油纸，小秤，量杯，量勺，各种模具~分蛋器，还有各种面粉~高筋面粉，中筋面粉，低筋面粉。如果买不到低面粉，也可以将面粉和玉米淀粉4:1混合~玉米淀粉黄油、塔塔粉或者白...
更新时间：2023-03-07标签： 制作糕点的机器有哪些糕点机器制作做好 全文阅读