先切

拆卸的方法是:先将鱼鳃上的骨头盖好后切下鱼头，然后将刀插入脊骨，鱼腹朝外，背部朝内，左手抓住鱼腹的上半部,然后抓起鱼皮，把另一半鱼批好,如果需要剥皮，大鱼可以从鱼的中间切向鱼皮，刀口贴在鱼皮上，刀身斜向前移动，去掉一半鱼皮,如果是小鱼，可以从鱼尾皮与肉的接合处进刀，用指甲压鱼皮斜刀向前推，将鱼皮去除,烹饪是将鱼煮熟或蒸熟，取出鱼头、鱼骨、鱼骨。1、做鱼丸时,小鱼刺能用什么机器打碎?豆浆机行吗?你不能用豆浆机，它根本不会坏。以下信息是给楼主找的。希望对你有帮助。烹饪是将鱼煮熟或蒸熟，取出鱼头、鱼骨、鱼骨。这...

冬笋去皮方法:先直切，切一刀，深度和刚到的笋一样好；到尾部，转80-90°角，断开竹壳；把竹笋拧一下，壳就剥成功了,然后剥开竹笋，竹笋一下子就可以全部剥开，非常方便,小冬笋，在笋尖处拧几下，使上面的笋松脱，然后把笋分成两半，用手指包住一半，一直向外翻，把笋皮剥下来，另一半也这样做,4.剥去竹笋的外壳后，冬笋的剥皮就完成了。{0}1、冬笋怎样去皮方法1。将刀尾向上倾斜，从下往上划一刀。2.冬笋的壳可以很容易地从切口的左右两边分开，并迅速剥开。3.这个时候竹笋尖会有一小部分壳。可以重复第一步，在笋尖轻轻一划，...