Bean沙包辅料清水140g、干酵母3g、红豆沙250g沙包方法第一步:将面粉、水、酵母放入面包机,选择揉面程序,打35-40分钟;2.取出打好的面团,在案板上抹一点油,揉成光滑的面团;3.放入锅中,用保鲜膜包好,放入28度烤箱或室温,发酵至两倍大小;4.取出排气,重新揉面团,将面团分成30克左右的小剂量,擀成圆形面团;5.手掌抹油,将成品豆沙馅揉成20g左右的圆球;6.将豆沙馅放在面团中间,包成圆形包子,翻面,做成包子坯,盖上保鲜膜,醒发十分钟左右;7.蒸笼注满水,将馒头放入蒸笼;8.盖上锅盖,大火烧开...
更新时间:2023-03-25标签: 小豆沙包机器沙包小豆机器 全文阅读