所以我给你的答案是:包子用小麦粉做的不一定是黄色的,蒸熟后包子皮有的是淡黄色,有的是黄色,包子放入蒸笼,盖上盖子,大火蒸25分钟,小麦粉的颜色包子与小麦粉的细度(全麦粉、小麦芯粉)、发酵方式(苏打发酵、酵母醒发)和加工方法有关(机器,人工),对于那些有经验的家庭主妇来说,包子皮子蒸完应该是白的。1、小麦粉做的包子是不是黄色的小麦粉的颜色包子与小麦粉的细度(全麦粉、小麦芯粉)、发酵方式(苏打发酵、酵母醒发)和加工方法有关(机器,人工)。一般情况下,用人工纯碱和面时,碱水的浓度决定了发酵后的pH值。蒸熟后包子...
更新时间:2023-03-01标签: 小型包子皮机器视频包子粉蒸视频小型小麦 全文阅读